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みなさん、「ハナイ・カフェ」の“ハナイ”ってどんな意味だと思いますか？（“花井さん”じゃありませんよ。）
ご存知の方も多いのではないかと思いますが、ハワイの言葉で “血のつながらない子供に栄養を与え、愛し育てる” って意味があるんです。
その言葉の通り私たちは、子供たちが元気に遊んで学び、そしてたくさん食べて大きくなっていくお手伝いをしていきたいと思います。
お店の考えは「遊ぶ・学ぶ・たべる＝こどもたちのしごと」です。 これに基づいて、色々な商品を提供していきます。
（ちなみにマスコットのクマの名前は「ぽんた」っていいます。お店に遊びに来てくれるお友達が名前を付けてくれました。よろしくね！！）
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人間の舌は「五味」といって『辛・酸・甘・苦・塩』を感じ取ることが出来ます。この五味をきちんと感じることができると、食べ物は本当に『おいしく』食べることが出来ます。子供達にはこうした五味をきちんと覚えてもらいたいものですよね。
ハナイ・カフェの「手作りお菓子」はそんな思いからうまれました。どれもシンプルで素朴な味わいにしています。また、日常的に食べられる飽きのこない、体に優しいお菓子作りを目指しています。
ひとつひとつの「素材のもつおいしさ」を感じ取ってもらえたら嬉しいです。
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